Для многих людей Сибирь ассоциируется с суровым климатом. Но для местных жителей сибирская земля известна щедрыми дарами.
Ягоды Сибири очень вкусны и полезны. Небольшую, но душистую и сладкую землянику называют «царицей» всех ягод. Она растёт практически везде на полянах, которые хорошо освещены солнцем. Землянику можно найти в смешанном или лиственном лесу. Однако в чисто хвойном лесу данная ягода не растёт. Дело в том, что земляника не приемлет почвы, усыпанной иголками. Зацветают кустики земляники в конце весны. А красные ягодки появляются в июне – начале июля.
Отправляясь в сибирскую тайгу, по советам местных жителей лучше держаться ближе к берегам водоёмов. В таких местах растут многие виды ягод. Лесная смородина – одна из ягод, которая растёт у прибрежной полосы. В сибирской тайге встречается чёрная и красная смородина. В данном регионе смородина предпочитает местность с сырой заболоченной почвой. Лесную смородину в Сибири начинают собирать в июле, и вплоть до сентября при благоприятных погодных условиях.
Неподалёку от водоёмов растёт ещё одна сибирская ягода – костяника. Она предпочитает прохладный тенёк и сырую почву. Кроме лиственного леса её можно найти и в хвойном лесу. Собирают костянику с июля, по сентябрь.
В Сибири растёт и брусника. Эта ягода любима многими. Растёт брусника в тенистых лесах с влажной почвой. Однако и в хвойных лесах можно также встретить бруснику. Растут кусты брусники и на возвышенностях, на каменистых склонах. Но ягод в таких местах на кустах практически нет. Собирают бруснику в сибирской тайге с июля и до конца сентября.
Рядом с брусникой растёт голубика. В зависимости от степени зрелости ягоды голубики бывают как зеленовато – голубыми, так и тёмно – синими. Данная ягода созревает к августу. Неопытные ягодники нередко путают её с черникой, которая также растёт в тенистой местности с повышенной влажностью.
«Витаминным кладезем» называют шиповник, который часто встречается в сибирских лесах. Кусты шиповника предпочитают открытую хорошо освещённую местность. Цветы с кустов шиповника собирают уже в мае. А время сбора плодов июль и август.
Дикая малина в сибирских лесах встречается редко. Но и без неё в местных лесах достаточно разнообразных ягод.