Поваренная соль имеется почти в каждом доме. Из химии мы знаем, что это хлористый натрий.
Кроме поваренной, есть соли, которые используют как лекарства, а некоторые, даже, являются ядами. Большое количество солей применяются в сельском хозяйстве, к примеру, соли калия. Различные соли необходимы для производств химической и фармацевтической промышленности.
Из глубины нашей планеты извлекаются, конечно же, не все соли. Большая их часть производится на химических заводах, когда перерабатываются различные минералы.
Поваренная соль была востребована людьми во все времена. Её состав химики определили , как соединение металла натрия и газа хлора.
Люди не могут обходиться без поваренной соли. И если её месторождений нет на территории того или иного государства, тогда её покупают в других странах. Известны факты, что в далёкие времена, некоторые государства Африки платили за соль такую высокую цену, которая равнялась цене золота.
Соль также используется во многих областях промышленности, поэтому на рынке представлена и техническая соль. Больше информации о технической соли вы можете найти на сайте http://tehsalt.ru/.
Среди специалистов с мировыми именами бытовало мнение, что поваренная соль является настоящим ядом для человеческого организма. И, что организм не нуждается в этом продукте. В наши дни данное мнение считается ошибочным. О необходимости соли не только для человека, но и для других живых организмов планеты, говорят научные и медицинские факты.
Соль необходимый продукт для человеческого организма. Она регулирует и поддерживает в нём водный баланс. Без соли клетки не могут работать. Её недостаток в организме отрицательно сказывается на здоровье человека. Хотя, негативные последствия могу быть и при избытке соли в организме.
В приготовлении пищи поваренная соль является важнейшей приправой.
Среди лечебных свойств поваренной соли можно выделить слабые антисептические свойства. Она предотвращает развитие гнилостных бактерий. И поэтому, её используют в качестве консерванта.
Используют поваренную соль и в химической промышленности.
Незаменима соль и для очистки дорог от снега.