Край деликатесов
Приезжающие на Камчатку, туристы стремятся приобрести здесь такие деликатесы, как красная икра, креветки, палтус, гребешки, корюшка. Стоит заметить, что для местных жителей морепродукты – источник дохода. И, казалось бы, всех всё устраивает. Однако, не всё так просто. И понимаешь это, как только попадаешь на рыбный рынок в Петропавловске – Камчатском. Цены там на морепродукты «зашкаливают».
Цена на морепродукты на Камчатке. Автор фото: Сергей Анашкевич
При осмотре витрины сразу не очень-то верится в реальность происходящего. Возникает вопрос о том, как может красная икра на Камчатке стоить дороже, чем в Москве? Для сравнения можно привести некоторые примеры. Так в столице 200 – граммовые пластиковые упаковки икры стоят 720 рублей, а значит – 3600 рублей за килограмм. А на рынке в Петропавловске – Камчатском самая дешевая – горбушевая икра в это время года стоит 3900 рублей. Баночную же продают от 500 рублей и выше. В то же время, цена на икру в фирменных магазинах камчатских морепродуктов в Москве на 10 – 20% ниже, чем на Камчатке.
Важно, что жители российских регионов нормально относятся к ценам на камчатские морепродукты, так как у них на местах их стоимость ещё выше. Но другой взгляд на данную проблему у тех, кто живёт в столице, Питере, и в большинстве городов – миллионников. Там цены заметно ниже, либо такие же как на Камчатке. К примеру, цена на краба на Камчатке выше чем в городах, где он является дефицитом. В равной степени это относится к гребешкам, креветке и осьминогам. Взглянув на стоимость очищенных креветок, можно увидеть, что она составляет 1600 – 1700 рублей за килограмм. А осьминог стоит 1400 рублей. И это цена на местный продукт?
Стоимость краба на Камчатке. Автор фото: Сергей Анашкевич
Стоит надеяться, что цены на морепродукты на Камчатке будут оставаться на прежнем уровне и не увеличатся еще больше!